Пожалуй, самый необычный напиток, в который вы, либо сразу влюбитесь, либо будете вспоминать этот вкус очень долго и все равно захотите попробовать его вновь. Настоящий вкус Востока во всех смыслах этого выражения. Отлично подходит для приготовления молочного чая “масала”и просто для дружеских зимних чаепитий.

Состав: чай ассам, имбирь сушёный, корица, перец черный, цедра апельсина, кардамон.

Способ приготовления: Заваривать водой, доведенной до кипения (t~95C) из соотношения 2 г чая на 100 мл воды. Настоять 4-5 минут и разлить по чашкам. Можно заваривать несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.