Прессованный в форме кирпича шу пуэр из черенков старых деревьев в пальмовом листе

Уникальный шу пуэр, приготовленный из сырья со старых деревьев, причем для производства использованы преимущественно черенки, что достаточно нетипично для классических "пуэрных"рецептов. Чай произведен небольшой экспериментальной партией и является коллекционной редкостью. Мягок и сладок во вкусе, он, также, радует тягучим пряным ароматом. Выпущен компанией Юннань Фу Ча.

Способ приготовления: Отломить от прессовки небольшой кусочек, можно измельчить до чайных листьев. Заваривать водой, доведенной до кипения (t~95C) из соотношения 2 г чая на 100 мл воды. Настоять 1-2 минуты и разлить по чашкам. Можно заваривать несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.

Сбор: 2009, пр. Юннань