Дворцовый пуэр

Высокосортный чай сделанный из самых маленьких свежих листьев, благодаря этому достигается максимальное содержание полезных веществ и высокая экстрактивность. Относится к группе состаренных ("шу") пуэров. Во вкусе присутствуют благородные ноты сухофруктов, орехов, шоколада. Особенные свойства пуэров – антацидное действие и очищение крови. Они, также, снижают уровень сахара в крови и способствуют похудению.

Способ приготовления: Заваривать водой, доведенной до кипения (t~95C) из соотношения 2 г чая на 100 мл воды. Настоять 1-2 минуты и разлить по чашкам. Можно заваривать несколько раз, постепенно увеличивая время настаивания.

Юньнань, Китай